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BARRES PROTEINEES FRAISE CHOCOLAT NOIR

BARRES PROTEINEES FRAISE CHOCOLAT NOIR

Snack & Go
Fraîches, douces, croquantes.
8 portions
15 min préparation
60 min repos

Ingrédients

  • 200 g de skyr
  • 120 g de flocons d’avoine fins
  • 120 g de fraises fraîches
  • 40 g de miel ou sirop d’agave
  • 25 g de protéine en poudre goût vanille
  • 60 g de chocolat noir pâtissier
  • 1 c. à café de jus de citron

Étapes

  1. Coupe les fraises en petits morceaux
  2. Mets le skyr, le miel, la protéine et le jus de citron dans un saladier, puis mélange jusqu’à obtenir une texture lisse
  3. Ajoute les flocons d’avoine et les fraises, puis mélange délicatement
  4. Tasse la préparation dans un moule rectangulaire chemisé de papier cuisson
  5. Place au congélateur 30 minutes pour raffermir
  6. Fais fondre le chocolat noir doucement au bain-marie ou au micro-ondes
  7. Verse le chocolat fondu sur la préparation bien froide
  8. Place au réfrigérateur 30 minutes jusqu’à ce que le chocolat fige
  9. Découpe en barres régulières

Macros par portion

165 calories

9.0g protéines

17.0g glucides

6.0g lipides

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