1 1

BOUCHÉES FONDANTES AVOINE & AMANDE

BOUCHÉES FONDANTES AVOINE & AMANDE

Clean & Gourmand
Une bouchée, puis deux… et soudain la boîte est vide.
4 portions
25 min préparation

Ingrédients

  • 100 g de flocons d’avoine
  • 60 g de poudre d’amande
  • 2 c. à soupe de purée d’amande
  • 1 œuf
  • 40 g de miel ou sirop d’agave
  • 30 ml de lait (végétal ou demi-écrémé)
  • 1/2 c. à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 c. à café d'extrait de vanille (optionnel)

Étapes

  1. Préchauffe le four à 180°C
  2. Dans un saladier, mélange les flocons d’avoine, la poudre d’amande, la levure et le sel
  3. Ajoute l’œuf, la purée d’amande, le miel, le lait et la vanille
  4. Mélange jusqu’à obtenir une pâte épaisse et homogène
  5. Forme des petites boules avec les mains légèrement humides, dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et aplatis-les légèrement
  6. Enfourne 15 minutes jusqu’à ce que les bouchées soient dorées à l’extérieur mais encore moelleuses à cœur
  7. Laisse refroidir avant de manipuler

Macros par portion

165 calories

5.0g protéines

18.0g glucides

8.0g lipides

Afficher tous les détails