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BRIOCHETTES EXPRESS À LA POÊLE

BRIOCHETTES EXPRESS À LA POÊLE

Clean & Gourmand
Le goûter express qui sent bon la brioche fraîchement dorée.
2 portions
25 min préparation

Ingrédients

  • 150 g de farine de blé
  • 1 œuf
  • 60 g de skyr
  • 1 c. à soupe de miel ou sirop d’agave
  • 1 c. à soupe d’huile neutre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • Un peu d’huile pour la poêle

Étapes

  1. Dans un saladier, mélange l’œuf, le fromage blanc, le miel et l’huile
  2. Ajoute la farine, la levure et le sel
  3. Mélange jusqu’à obtenir une pâte souple et légèrement collante
  4. Divise la pâte en 4 pâtons
  5. Aplatis-les légèrement pour former des briochettes
  6. Fais chauffer une poêle légèrement huilée à feu doux-moyen
  7. Fais cuire les briochettes 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et gonflées

Macros par portion

210 calories

8.0g protéines

28.0g glucides

7.0g lipides

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