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BROWNIE BLOND CHOCOLAT BLANC & FRAMBOISE

BROWNIE BLOND CHOCOLAT BLANC & FRAMBOISE

Snack & Go
Blond, fondant, fruité : danger immédiat pour la pause goûter.
9 portions
40 min préparation

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 100 g de skyr
  • 60 g de chocolat blanc pâtissier
  • 40 g de sucre de canne ou sucre de coco
  • 120 g de farine de blé
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100 g de framboises fraîches ou surgelées
  • 1 pincée de sel

Étapes

  1. Préchauffe le four à 180 °C
  2. Fais fondre le chocolat blanc doucement au bain-marie ou au micro-ondes
  3. Mets les œufs, le fromage blanc et le sucre dans un saladier, puis fouette jusqu’à obtenir un mélange lisse
  4. Ajoute le chocolat blanc fondu et mélange
  5. Incorpore la farine, la levure et le sel, puis mélange délicatement
  6. Ajoute les framboises et mélange doucement pour les répartir
  7. Verse la pâte dans un moule carré chemisé de papier cuisson
  8. Enfourne 22 minutes pour un cœur fondant
  9. Laisse refroidir avant de découper en parts

Macros par portion

185 calories

5.0g protéines

24.0g glucides

7.0g lipides

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