1 1

COOKIES MOELLEUX PÉPITES DE CHOCOLAT

COOKIES MOELLEUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Clean & Gourmand
Mission plaisir totalement réussie.
8 portions
25 min préparation

Ingrédients

  • 100 g de flocons d’avoine
  • 60 g de farine de blé
  • 1 œuf
  • 60 g de compote de pomme sans sucre ajouté
  • 40 g de sucre de coco (ou cassonade)
  • 40 g de pépites de chocolat noir
  • 30 g d’huile de coco fondue
  • 1/2 c. à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 c. à café d'extrait de vanille (optionnel)

Étapes

  1. Préchauffe le four à 180°C. Dans un saladier, mélange l’œuf, la compote, le sucre et l’huile
  2. Ajoute les flocons d’avoine, la farine, la levure, le sel et la vanille. Mélange, puis incorpore les pépites de chocolat
  3. Forme 8 boules, dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et aplatis légèrement
  4. Enfourne 10 à 12 minutes : les bords doivent être dorés et le centre encore moelleux. Laisse refroidir avant de manipuler

Macros par portion

155 calories

3.5g protéines

18.0g glucides

7.0g lipides

Afficher tous les détails