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COOKIES PROTEINES ANANAS COCO CHOCOLAT BLANC
COOKIES PROTEINES ANANAS COCO CHOCOLAT BLANC
Snack & Go
Ananas, coco, chocolat blanc… le cookie qui sent presque la crème solaire.
8 portions
40 min préparation
Ingrédients
Ingrédients
- 120 g de farine d’avoine
- 30 g de protéine en poudre saveur vanille
- 80 g de skyr nature
- 1 œuf
- 70 g d’ananas frais coupé en très petits morceaux
- 30 g de noix de coco râpée
- 35 g de chocolat blanc
- 20 g de miel
- 1 càc d’extrait de vanille
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Étapes
Étapes
- Préchauffe le four à 180°C
- Coupe l’ananas en très petits morceaux puis éponge-le légèrement avec du papier absorbant
- Verse la farine d’avoine, la protéine en poudre, la noix de coco, la levure et le sel dans un saladier puis mélange
- Ajoute le skyr, l’œuf, le miel et la vanille puis mélange jusqu’à obtenir une pâte épaisse
- Coupe le chocolat blanc en petits morceaux puis incorpore-le avec l’ananas à la préparation
- Forme 8 cookies épais sur une plaque recouverte de papier cuisson
- Fais cuire pendant 11 à 13 minutes jusqu’à ce que les bords deviennent légèrement dorés
- Laisse refroidir quelques minutes avant dégustation pour garder une texture moelleuse
Macros par portion
Macros par portion
136 calories
7.0g protéines
15.0g glucides
5.0g lipides
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