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CRÈME DE RIZ AU LAIT D’AMANDE & FRAISES

CRÈME DE RIZ AU LAIT D’AMANDE & FRAISES

Clean & Gourmand
Simple et terriblement efficace.
4 portions
30 min préparation

Ingrédients

  • 80 g de riz rond
  • 600 ml de boisson végétale d’amande
  • 1 c. à café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe de miel ou sirop d’agave (optionnel)
  • 250 g de fraises fraîches

Étapes

  1. Fais chauffer la boisson végétale d’amande avec la vanille et le sel
  2. Ajoute le riz et laisse cuire à feu doux 20 minutes en remuant régulièrement, jusqu’à obtenir une texture crémeuse
  3. Sucre légèrement en fin de cuisson si besoin avec du miel
  4. Laisse tiédir puis place au réfrigérateur au moins 1 heure
  5. Lave et coupe les fraises
  6. Sers la crème froide avec les fraises fraîches sur le dessus

Macros par portion

165 calories

4.0g protéines

28.0g glucides

4.0g lipides

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