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ENERGY BALLS COCO ANANAS CAJOU

ENERGY BALLS COCO ANANAS CAJOU

Snack & Go
Le genre de pause qui transforme un bureau en terrasse tropicale.
12 portions
10 min préparation
30 min repos

Ingrédients

  • 140 g d’ananas séché
  • 70 g de noix de cajou
  • 50 g de flocons d’avoine
  • 20 g de noix de coco râpée
  • 25 g de protéine en poudre saveur vanille
  • 1 càs de miel
  • 1 càc d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 1 à 2 càs d'eau si nécessaire

Étapes

  1. Verse l’ananas séché, les noix de cajou et les flocons d’avoine dans un mixeur puis mixe jusqu’à obtenir une texture granuleuse
  2. Ajoute la protéine en poudre, le miel, la vanille et le sel puis mixe à nouveau jusqu’à former une pâte collante
  3. Préleve un peu de préparation puis forme 12 petites boules régulières avec les mains
  4. Roule les energy balls dans la noix de coco râpée pour apporter une finition gourmande
  5. Place les energy balls au frais pendant au moins 30 minutes avant dégustation

Macros par portion

95 calories

3.0g protéines

11.0g glucides

4.0g lipides

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