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ENERGY BALLS DATTE PISTACHE VANILLE

ENERGY BALLS DATTE PISTACHE VANILLE

Snack & Go
Le genre d’énergie qu’on préfère largement à un distributeur automatique.
12 portions
20 min préparation
30 min repos

Ingrédients

  • 160 g de dattes dénoyautées (type Medjool) 
  • 60 g de pistaches concassées 
  • 60 g de flocons d’avoine 
  • 25 g de protéine en poudre saveur vanille  
  • 1 càs de miel 
  • 1 càc d’extrait de vanille 
  • 1 pincée de sel

Étapes

  1. Verse les dattes, les flocons d’avoine et la moitié des pistaches dans un mixeur puis mixe jusqu’à obtenir une texture collante et homogène
  2. Ajoute la protéine en poudre, le miel, la vanille et le sel puis mixe à nouveau quelques secondes
  3. Préleve un peu de préparation puis forme 12 petites boules régulières avec les mains
  4. Roule les energy balls dans le reste des pistaches concassées pour apporter un peu de croquant
  5. Place les energy balls au frais pendant au moins 30 minutes avant dégustation

Macros par portion

98 calories

3.0g protéines

13.0g glucides

4.0g lipides

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