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ENERGY BALLS PROTÉINÉES CHOCOLAT NOIR & ZESTE D’ORANGE

ENERGY BALLS PROTÉINÉES CHOCOLAT NOIR & ZESTE D’ORANGE

Snack & Go
Petites boules, gros caractère, parfaites pour un boost avant ou après l’effort.
10 portions
10 min préparation
20 min repos

Ingrédients

  • 100 g de flocons d’avoine
  • 30 g de cacao en poudre non sucré
  • 25 g de protéine en poudre goût chocolat
  • 40 g de purée d’amandes
  • 45 g de miel ou sirop d’agave
  • Zeste fin de 1 orange
  • 2 à 3 c. à soupe d’eau
  • 30 g de chocolat noir pâtissier (haché)

Étapes

  1. Mets les flocons d’avoine, le cacao et la protéine dans un saladier, puis mélange
  2. Ajoute la purée d’amandes, le miel et le zeste d’orange, puis mélange jusqu’à obtenir une pâte épaisse
  3. Incorpore l’eau progressivement jusqu’à obtenir une texture souple
  4. Ajoute le chocolat noir haché et mélange délicatement
  5. Forme des boules régulières avec les mains
  6. Place au réfrigérateur 20 minutes pour raffermir. 

Macros par portion

120 calories

5.0g protéines

12.0g glucides

6.0g lipides

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