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FONDANT PROTÉINÉ CHOCOLAT & NOISETTES

FONDANT PROTÉINÉ CHOCOLAT & NOISETTES

Clean & Gourmand
L’hiver a trouvé son dessert.
2 portions
20 min préparation

Ingrédients

  • 1 œuf
  • 20 g de poudre de noisette
  • 10 g de cacao non sucré
  • 20 g de protéine en poudre goût chocolat
  • 40 g de compote sans sucre ajouté
  • 10 g de purée de noisette
  • 1 c. à café de sirop d’érable (ou miel)
  • 1/2 c. à café de levure
  • 1 c. à soupe de lait végétal
  • 1 carré de chocolat noir au cœur
  • Éclats de noisette (topping)

Étapes

  1. Préchauffe le four à 180°C
  2. Dans un bol, mélange tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte homogène
  3. Verse dans deux ramequins graissés, ajoute un carré de chocolat au centre pour un cœur coulant intense
  4. Saupoudre de quelques éclats de noisette sur le dessus
  5. Enfourne 8 à 10 minutes : l’extérieur doit être cuit mais le centre encore fondant

Macros par portion

200 calories

12.0g protéines

14.0g glucides

10.0g lipides

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