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GALETTES DE POIS CHICHES CAROTTES & CUMIN

GALETTES DE POIS CHICHES CAROTTES & CUMIN

Green & Gainz
Les galettes veggies parfaites pour soirs pressés.
4 portions
30 min préparation

Ingrédients

  • 240 g de pois chiches cuits (égouttés)
  • 2 carottes moyennes
  • 1 œuf
  • 40 g de flocons d’avoine
  • 1 c. à café de cumin moulu
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • Sel, poivre

Étapes

  1. Écrase grossièrement les pois chiches à la fourchette dans un saladier
  2. Râpe les carottes puis ajoute-les aux pois chiches avec l’œuf, les flocons d’avoine et le cumin
  3. Sale, poivre puis mélange jusqu’à obtenir une texture qui se tient
  4. Fais chauffer l’huile dans une poêle, forme des galettes avec les mains puis fais-les dorer 3 à 4 minutes par face jusqu’à obtenir une belle croûte

Macros par portion

260 calories

11.0g protéines

28.0g glucides

11.0g lipides

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