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PANCAKES FROIDS SKYR & FRUITS ROUGES

PANCAKES FROIDS SKYR & FRUITS ROUGES

Clean & Gourmand
Moelleux, frais, fruité : le pancake version été.
2 portions
20 min préparation

Ingrédients

  • 80 g de flocons d’avoine mixés
  • 2 œufs
  • 100 g de skyr
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 100 g de fruits rouges
  • 1 cuillère à café de miel
  • Un peu d’huile pour la cuisson

Étapes

  1. Mélange les flocons d’avoine mixés, les œufs, la levure et une partie du skyr jusqu’à obtenir une pâte lisse
  2. Fais chauffer une poêle légèrement huilée
  3. Verse des petits tas de pâte et fais cuire quelques minutes de chaque côté
  4. Laisse refroidir complètement les pancakes
  5. Dispose les pancakes dans une assiette
  6. Ajoute le reste de skyr sur le dessus
  7. Ajoute les fruits rouges et verse le miel juste avant dégustation.

Macros par portion

310 calories

18.0g protéines

32.0g glucides

11.0g lipides

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