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SALADE DE PÂTES ORZO ASPERGES TOMATES & CREVETTES

SALADE DE PÂTES ORZO ASPERGES TOMATES & CREVETTES

Salé & Stylé
Simple à préparer, encore meilleur à emporter.
2 portions
30 min préparation

Ingrédients

  • 160 g de pâtes orzo
  • 200 g de crevettes décortiquées
  • 1 botte d’asperges vertes
  • 200 g de tomates cerise
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • Jus d’½ citron
  • Ail en poudre ou une gousse fraîche
  • Sel, poivre
  • Persil ou basilic frais

Étapes

  1. Fais cuire les pâtes orzo dans une eau bouillante salée, égoutte puis laisse refroidir
  2. Coupe les asperges en tronçons, poêle-les quelques minutes avec un filet d’huile jusqu’à légère coloration
  3. Ajoute les crevettes, assaisonne et fais-les saisir rapidement
  4. Coupe les tomates en deux, verse-les dans un grand saladier avec les pâtes, asperges et crevettes
  5. Arrose de jus de citron, ajoute l’huile d’olive, les herbes fraîches, ajuste l’assaisonnement puis mélange délicatement. 

Macros par portion

430 calories

28.0g protéines

45.0g glucides

14.0g lipides

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