1 1

WRAP POULET CITRONNÉ CRUDITÉS & SAUCE YAOURT AUX HERBES

WRAP POULET CITRONNÉ CRUDITÉS & SAUCE YAOURT AUX HERBES

Salé & Stylé
Quand praticité rime enfin avec goût et fraîcheur.
2 portions
25 min préparation

Ingrédients

  • 2 wraps de blé
  • 240 g de blanc de poulet
  • Le jus d’un demi-citron
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive
  • 100g de skyr
  • 1 petite gousse d’ail
  • Persil ou ciboulette
  • 1 carotte
  • 1 quart de concombre
  • Quelques feuilles de salade
  • Sel, poivre, paprika doux

Étapes

  1. Coupe le poulet en fines lamelles, assaisonne avec le jus de citron, l’huile d’olive, le paprika, le sel et le poivre
  2. Fais revenir le poulet à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit bien doré et juteux
  3. Râpe la carotte, coupe le concombre en fins bâtonnets et émince la salade
  4. Mélange le skyr, l’ail pressé, les herbes ciselées, le sel et le poivre
  5. Réchauffe légèrement les wraps, étale la sauce yaourt, ajoute le poulet chaud puis les crudités
  6. Roule serré et sers immédiatement ou emballe pour emporter

Macros par portion

410 calories

34.0g protéines

36.0g glucides

14.0g lipides

Afficher tous les détails